東海ウォーカーがオススメする人気パティスリーのスイーツがアスナル金山に集結! 11/20(木)~26(水)の期間限定で販売される。
出店する3店舗の中で、まず紹介したいのが柴田シェフ率いるシェ・シバタ。世界でも評価を受ける美しいビジュアルと、厳選した素材による濃厚な味わいがシバタスイーツの真骨頂だ。続いては、ベジスイーツ専門店のエルヴェラヴィ。東京の人気店、パティスリー ポタジェの柿沢シェフが監修し、地元野菜を取り入れた一品が味わえる(11/20は焼き菓子のみの販売)。そして、東海地区の次世代パティシエとして注目を集める小笠原シェフのパティスリー セリュリエも要注目。東京の名店、ロートンヌで修業したシェフが手掛ける、シンプルななかにアクセントが潜むケーキが魅力だ。
また、11/20(木)の1日限定で、長久手市に本店を構える超人気店、PIERRE PRÉCIEUSE(ピエール プレシュウズ)も出品。今回はモンブラン(¥496)やアンジュ(¥453)にくわえ、ココでしか買えない限定メニュー、和栗のタルト(直径12cm¥1500)が登場!
販売されるのは、アスナル金山の1階にあるLOVE2 Sweets(ラブラブスウィーツ)。どの店も、生ケーキと焼き菓子をそれぞれ2~3種類出品する予定だ。名古屋郊外にある店の商品も、アクセスが抜群にいい金山で購入できるのがうれしい。えりすぐりのスイーツの数々、ぜひチェックを!