ショコラトリーのJOHN KANAYA(ジョンカナヤ)では、「クリスマスタルト」(税抜3500円)の予約を12月20日(土)まで受け付けている。
西洋と東洋が融合した“和モダン”ショコラを販売するジョンカナヤは、かつて多くの文化人に愛されたレストラン、西洋膳所 JOHN KANAYA 麻布の想いを受け継ぐショコラトリーだ。今回発売される「クリスマスタルト」は、同店の伝統と品格を感じさせる一品。奥深い味わいのガナッシュに、ジャパニーズシングルモルトウイスキーの芳醇な香りが広がり、贅沢な味わいを楽しめる。
また、定番のボンボンショコラをベースに、全21種類のフレーバーを詰め合せた「ボンボンショコラ アソート」(税抜10000円)も発売中。ドン・ペリ二ヨンを使用したフレーバー「シャンパンパール」も加わり、同店らしいラグジュアリーなラインアップとなっている。エレガントなボックスに入った華やかなショコラは、年末年始のパーティーにもおすすめだ。
気品溢れる大人のための「クリスマスタルト」は、聖なる夜にぴったり。大切な人との特別なひと時を、ロマンチックに演出してくれるはずだ。【東京ウォーカー】