キハチ カフェ・福岡三越店では9/1（月）より、「ぶどうのパフェ」「さつま芋モンブラン」の2種を福岡三越店限定で販売を開始した。
「ぶどうのパフェ」（893円）は、巨峰ソースをあわせたマスカルポーネチーズのアイスクリームに、巨峰シャーベット、白ワインジュレ、福岡県産の巨峰をのせた贅沢なパフェで、食べ応えのある一品。巨峰がさまざまな形でふんだんに使われており、巨峰好きにはたまらない。「さつま芋モンブラン」（945円）は、アイスクリームで作ったモンブラン。バニラアイスクリームと、プラリネアイスクリームに焼きイモペーストで作ったサツマイモクリームを搾り出し、ケーキのモンブランのように飾りつけたプレートタイプのデザートだ。9月はまだ残暑が厳しいため、ひんやりとしたデザートをということで考案された。「ぶどうのパフェ」は11/30（日）、「さつま芋モンブラン」は9/30（火）までのそれぞれ期間限定販売。また、10/1（水）〜31（金）には、三越店限定秋のスイーツ第2弾として、「りんごのミルクレープ」（945円）も登場するので、甘党の人は、かかさずチェックしよう。
【九州ウォーカー/大野有加】