道産素材にこだわる料理に注目が集まってきている昨今、発泡酒にもその流れが来ている。
サッポロビールは道産素材にこだわった発泡酒、その名もサッポロ道産素材を4/21（火）に北海道限定で新発売した。発売日に合わせてマスコミ試飲会を開催。マスコミ各社のほかCMキャラクターである、あの鈴井貴之氏も会場に駆けつけ、CM制作の裏話などのトークで盛り上がった。
ラジオCMで道産素材を飲む「のどの音」を収録する際、通常効果音を使うところを「もっとリアルな音が欲しい」と監督が言っているのを聞いた鈴井氏が、ならば自分の飲んでいる音を直接とりましょうと提案。30回近く飲む音を録音したとか。
サッポロビールでは原料である北海道産のホップや麦にこだわり続け、同商品ももちろん100％協働契約栽培の原料を使用。今後、北海道限定通年商品として店頭に並ぶ。北海道の豊かな大地が育てた素材をふんだんに使った発泡酒、サッポロ道産素材に注目だ。【北海道ウォーカー/中山啓子】