特製ソースが決め手!モスの期間限定チキンバーガー

2015年1月9日 15:14更新

東京ウォーカー(全国版)

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モスフードサービスでは、2月10日(火)から3月下旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「XO醤(ジャン)チキンバーガー」(370円)を期間限定で新発売する。

「XO醤チキンバーガー」は、すでにおなじみの定番商品「テリヤキチキンバーガー」(340円)同様、お店でひとつひとつ丁寧に直火焼きした鶏もも肉(一枚肉)を使用。シャキシャキのレタスの上に、皮はパリっと、中身はジューシーな鶏もも肉とオニオンスライスをのせ、XO醤使用の本格的な特製ソースをかけた。野菜(タマネギ、長ネギ、ニンジン)の食感に、XO醤やオイスターソースの旨味と、鷹の爪とラー油の辛味が重なりあった深みのある味わいが自慢の、モスオリジナルのソースだ。ニンニク、ショウガ、豆鼓(トウチ)醤(ジャン)、ごま油も使用、それらの香りがソースの風味を引き立てている。

ジューシーなチキンと、香味野菜の香り豊かなXO醤ソースが絶妙にマッチした、食欲をそそる一品。ぜひ、味わってみて!【東京ウォーカー】

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