日本ケンタッキー・フライド・チキンでは、ビーフとポークの肉厚でジューシーなハンバーグを使用した、新サンド｢ビストロ風ハンバーグサンド｣(490円)を、2 月5 日(木)より、全国のケンタッキーフライドチキン849 店舗で発売する(数量限定販売でなくなり次第終了)。
ビーフとポークのハンバーグを使用したサンドの販売は、日本の店舗 では初めての試み。お店のスチームオーブンを使ってハンバーグをじっくり焼き上げるため、ふっくらとジューシーな仕上がりとなっている。しかも圧倒的な存在感をもつ肉厚！ビーフ7 割とポーク3 割でつくった、黄金比率のハンバーグだ。マッシュルームを隠し味に加えた、濃厚で芳醇なデミグラスソースをかけ、シャキッとした食感のレタス、特製アリゴ風ソースと一緒に全粒粉バンズではさんだ、ボリュームたっぷりのサンドだ。この特製ソースは、マッシュポテトにチーズを合わせた、フランス中南部の郷土料理「アリゴ」をイメージしたソース。ハンバーグの旨味に、まろやかなアクセントを加えている。
パッケージにもこだわりがある。デミグラスソースのたっぷりかかった、肉厚のサンドでも食べやすい袋状にし、ミシン目のついた開け口を設け、ビストロ風の高級感をイメージしたデザインとなっている。商品発売に合わせ、コールスロー(S)1個とドリンク(M)1個付きの｢ハンバーグサンドセット｣(770円)や、チキンフィレサンド1個、オリジナルチキン2ピース、好きなサイドメニュー1個が付いたおトクな｢バラエティサンドパック｣(1290円)など、人数に合わせて選べるセットやパックも販売する。ランチやディナーのメーンディッシュにもぴったり。リッチな気分になれるハンバーグサンドをぜひ、試してみて！【東京ウォーカー】