ローソンは2月10日(火)より、同店の“ウチカフェスイーツ”ブランドの新商品「スプーンで食べるレモンケーキ」(150円)を、全国のローソン各店舗(ローソンストア100、ローソンマートを除く)で発売する。
本商品は、スプーンで食べる冷たいタイプのデザート。レモンシロップを染み込ませたしっとりフワフワの生地の中に、純生クリーム使用のホイップクリームが入った、ケーキ仕立てのレモンケーキだ。ホイップクリームにも、瀬戸内産レモンの果皮が入っている。
ケーキ全体には、レモン風味のチョコを薄くコーティング。冷やすことでケーキ表面のチョコのパリパリ食感も楽しめる。ひと口ごとに、レモンの香りがふんわり広がる爽やかなスイーツだ。
近年、昔懐かしいものを現代風にアレンジした復刻商品が注目されている。昭和40年代に流行したレモンケーキもその1つで、最近再び人気が出ている。懐かしいけれど新しさも感じる、ローソン“ウチカフェスイーツ”ブランドならではのこだわりのレモンケーキ、ぜひお試しあれ！【東京ウォーカー】