ネスレ日本は3月7日(土)、5店舗目となるキットカット専門店｢キットカット ショコラトリー｣を、札幌市内にある大丸札幌店の地下1階食品売場(ほっぺタウン内)にオープンする。
キットカット ショコラトリーは、｢ル パティシエ タカギ｣オーナーシェフの高木康政氏が全面監修を手掛けるキットカットの専門店。
2014年1月にオープンした西武池袋店を皮切りに、同年7月には大丸東京に出店。その後も名古屋、京都へ店舗を展開し、洋菓子の激戦地で食の感度が高い北海道へ初めて出店する。
今回、大丸札幌店では、北海道をイメージしたバターがベースの新作｢キットカット ショコラトリースペシャル バター｣(4枚入り､税抜400円/12枚入り､税抜1200円)を先行販売する。
同商品は、｢キット､願いかなう。｣をキットカットのブランドメッセージとして掲げるネスレ日本と辻調グループが運営する辻製菓専門学校とのコラボレーションプロジェクトで、学生のアイデアから誕生した。
ウェハースの層の間にバターパウダーを練り込み、チョコレートの甘さを生かしながらしっかりとバターのコクが感じられる味わいが特徴だ。
また、この｢バター｣に加えて、人気の｢梅｣｢ストロベリーメープル｣｢ジンジャー｣の4種類を詰め合わせた｢キットカット ショコラトリースペシャル 札幌アソート｣(各3枚×4種類の12枚入り、税抜1350円)は、北海道をイメージしたパッケージで、同店の限定商品。これからの時期、ホワイトデーや卒業・就職祝いなどの贈答におすすめ。
さらに、人気の｢サブリム｣シリーズが販売される他、｢キットカット ショコラトリースペシャル｣シリーズの｢サクラグリーンティ｣(4枚入り、税抜400円)が、札幌大丸店オープンを記念して、全国でリニューアル発売する。宇治抹茶パウダーを使用し、さらに香り高い味わいが楽しめる。【北海道ウォーカー】