プロントコーポレーションは3月13日(金)、福岡市中央区に「ディプント天神西通り店」をオープンした。
同店は東京都内を中心に18店舗展開する“気軽に立ち寄れる”ワインバーで、今回、九州初出店となる。
8割の客がオーダーするという看板メニュー「元祖！イタリア産＆スペイン産 生ハムとサラミのてんこ盛り」(ハーフ・880円、レギュラー・1380円)。豪快に盛られた生ハムが印象的な一品だ。
同社担当者がイタリアで市場を視察した際に、現地の人たちが店舗の裏で生ハムの切れ端を肴に気軽にワインを飲む姿を見て思いついたという。
おすすめのワインは、イタリア・エミリア・ロマーニャ地方の弱発泡性赤ワイン「ランブルスコ」。程よい甘さと優しい口当たりが特徴で女性に人気が高い。
マッシュポテト、チーズ、コショウをかき混ぜて食べる「マ・チ・コ」(580円)や、香ばしさが食欲をそそる「カニの濃厚トマトクリーム焼きペンネ」(1200円)など、ワインに合うカジュアルな料理がそろう。
「働く女性が日常使いのできる気軽なワインの酒場」がコンセプトの同店。会社帰りに“ちょっと寄って一杯”を楽しむ女性が増えそうだ。【福岡ウォーカー】