ヒルトン東京(東京都新宿区)2階の中国料理「王朝」では、9/23(祝)までの期間限定で、中国料理の真髄を堪能できる「北京料理フェア」を開催中。北京ダックをはじめ、彩り豊かな現地料理の数々をコースメニューで味わえる。また、「ふかひれの姿煮」や「燕の巣のスープ」などをはじめとした約160種の高級中華料理を好きなだけオーダーバイキング形式で楽しむことができる「王朝の味覚」も好評。オリンピックの興奮冷めやらぬ本場の味を確かめてみよう。【東京ウォーカー】