福島県喜多方市の老舗繁盛店「坂内食堂」(福島県喜多方市)を本店に持ち「喜多方ラーメン坂内(ばんない)・小法師(こぼし)チェーン」を展開する株式会社麺食。なんと期間限定で喜多方ラーメン(600円)が感謝価格の390円!で楽しめるというのだ!「春の喜多方ラーメン祭」と称するこのチャンスを見逃す手はない。喜多方ラーメン坂内の“喜多方ラーメン”の特徴はなんといっても、お店で毎日仕込む”手作りチャーシュー”。なんと5枚も入っていて見た目はチャーシュー麺と見間違うほど。麺は水分を多く含んだ”モチモチの食感の熟成平打ち縮れ麺”。しっかりと茹で上げることでモチモチの食感が楽しめたうえ手もみの縮れ麺がスープとよく絡み、スープとの相性抜群。そのスープは”透明な豚骨スープ”。豚骨と聞くと白濁したスープを思い浮かべるが、このお店のスープは透明であっさりしていながらもしっかりとコクのあるスープになっている。この喜多方ラーメンは毎日3~4割のお客様が必ず注文する圧倒的な人気を誇る商品だそう。各店2日間限定で開催なので要チェック。おいしさそのままでお得な価格で楽しめるこの機会に、人気ラーメンをぜひ堪能しよう!
※一部店舗では価格が異なります。