4月1日(水)から30日(木)まで、焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)は、「いちごと杏仁豆腐のチーズタルト」(1620円)を販売する。
月替わりで登場する季節限定チーズタルトは、旬の素材を使用した贅沢な味わいが人気のシリーズ。午前中には売り切れることも多いという。
4月は、うららかな春の日差しを思わせる、華やかなタルトがお目見え!チーズタルト生地に濃厚な杏仁クリームを重ね、フレッシュなイチゴをたっぷりとあしらった一品だ。
なめらかな舌触りの杏仁豆腐と、甘酸っぱいベリーの絶妙なハーモニーを楽しめる。
タルトの中央には角切りの杏仁豆腐とブルーベリーをトッピング。周囲にはイチゴが花びらのように並べられており、赤と白のコントラストが見た目にも美しい。
春の訪れを感じさせるチーズタルトで、ティータイムを楽しもう!【東京ウォーカー】