福間海岸沿いにある人気カフェのStellar Beach Cafe(ステラビーチカフェ)がこのほど、リニューアルオープンした。
リニューアルのコンセプトとして、“アメージング・リゾート”を掲げているように、店内には約2000匹の色鮮やかな海水魚が泳ぐ巨大アクアリウムを設置。優雅に泳ぐ魚を眺めながら、ゆっくりと食事が楽しめるのが特徴だ。
また、夜は水槽がライトアップされるため、日中とは違う落ち着いた雰囲気を演出している。
さらに、料理やスイーツメニューも一新。ガーリック風味のシュリンプピラフオムライスにグリーンカレーをかけた「南国ステラ島オムカレー」(1200円)をはじめ、見た目にもキュートなランチやボリュームのあるディナー、趣向を凝らしたデザートなどメニューも豊富に取りそろえている。
昼はもちろん、夕暮れ時に沈む夕日をテラス席でのんびり眺めるのもおすすめだ。
波の音や潮風を感じながら、癒しのひと時を過ごしてみてはどうだろうか。【福岡ウォーカー】