崎陽軒では、5月18日(月)から、「横濱ピラフ」(税込600円）をリニューアル発売する。ロングセラーの人気弁当、中華風「横濱チャーハン」に対して、洋風の「横濱ピラフ」というコンセプトのもと、2014年11月より販売。横濱チャーハンの兄弟分として早くも親しまれていた。今回、お客様の声をもとに、ピラフやおかずの内容を改良、おいしさがアップしてリニューアル。
昭和初期から培ってきたチャーハン作りの技術をいかし、冷めてもおいしいパラパラとした本格的な味わいを目指したピラフは、魚介類のブイヨンの量を多くして深みのある味わいに仕上げた。プリプリの食感のエビ、グリーンピースが彩りとアクセントを添えている。おかずには、横濱名物シウマイが2個、ジューシーな鶏の唐揚げ、洋食メニューに欠かせない昔ながらのナポリタン、優しい味わいのポテトサラダ、さっぱりとしたパプリカピクルスの5種類が入り、ボリューム感も◎。人気の洋食メニューをお弁当で堪能できる、子供から大人まで楽しめる一品だ。中華、洋風、その日の気分に合わせて楽しもう！【横浜ウォーカー】