大阪・阪急梅田駅の1号線ホームにある「阪急そば梅田駅三階店」では、「牛肉つけそば・うどん」(550円)を6月18日(木)から7月17日(金)まで、期間限定で販売する。
同メニューは開店10周年を記念したもので、つけ麺スタイルの採用はこれからの夏の季節にぴったり！
つけダシには、牛バラ肉が贅沢にのっていて、白ネギの風味と、ピリリとしたラー油の辛さが効いている。
熱いつけダシに、冷たくしめられたそばやうどんは、相性も抜群で、ゴマや刻みのりも味わいを引き立てる。
最初はそのままで食べて、途中から生卵を加えるとマイルドな味わいになるので、一杯で二度楽しめるのがうれしい。
ポテカレーそば・うどん(一部店舗で提供)など、関西の新名物を誕生させてきた阪急そばだけに、今回の限定メニューも話題になりそうだ。【関西ウォーカー】