博多トンコツの名店「博多 一風堂」の横浜3号店が5/20(水)オープン。博多で最初のお店を開業してから24年。“これまで手がけた一風堂のいろいろな魅力を集めたお店”がコンセプトの新店「一風堂コレクション 横浜西口店」では、なんと博多の大名本店のみの限定ラーメン、本店かさね味(850円)が食べられる。丸鶏、豚頭、ゲンコツなどからとったスープがまろやかな限定ラーメンは、定番とはひと味違うさっぱりとした味わい。関東初上陸のラーメンは必食だ。
また新店では、4/20より全国でスタートした博多つけ麺(850円)も登場。一風堂初のつけ麺は、トンコツスープに魚粉を加えた濃厚なつけ汁と、その濃厚さに負けないモチモチ極太麺が相性バツグン。チャーシューと天かす、半熟塩玉子のトッピングもスープ、麺にマッチしている。まだ食べていないという人は、横浜西口店で食べてみよう！【横浜ウォーカー】