京都市下京区にある京都センチュリーホテルでは、7月1日(水)から8月31日(月)まで「北の美食×ラジョウビュッフェ｣を開催する。
贅沢な北の幸のオンパレード！
真っ赤なズワイガニのボイルは、身がたっぷり詰まって格別な味わい。海鮮丼は、サーモン、イカ、エビなど、好きな具材をチョイスできるのもうれしい。それ以外にも、鮭のチャンチャン焼きやホタテ貝柱のバター醤油焼きなど、北の幸のオンパレードだ。
また、ビュッフェ会場となるオールデイダイニング ラジョウ(2階レストラン)ならではの工夫が施された料理にも注目したい。
「ラジョウ風いか飯」は、函館名物である、いかめしをイタリアンリゾット風にアレンジし、イカの旨味を存分に堪能できる。
ディナービュッフェはもっと豪華！
ディナービュッフェには、ホテル自慢の「自家製和牛ローストビーフ」が登場！
さらに、人気のシェフパティシエ特製のスイーツや50種類もあるアイスクリームなど、前菜からメイン、デザートまで、大盤振る舞いの内容だ。この夏は、京都で北のグルメを満喫しよう！【関西ウォーカー】