銀座コージーコーナーでは、旬のブルーベリーを使った新作スイーツ3品を、7月10日(金)より全国の生ケーキ取扱店舗で限定発売する(店舗により取扱いのない場合あり)。
2015年4月にスタートし、約1カ月ごとに変わる“週末のプチ贅沢”シリーズの新作として｢ブルーベリーのケーキ 贅沢仕立て(3.5号)｣(1490円)が登場。
ムース＆ゼリーを主体に、ブルーベリー本来の風味や甘酸っぱさを活かした、爽やかな味わいのケーキだ。金・土・日の週末と、祝日のみの販売で、1週間頑張った自分へのごほうびとしていかがだろう。
ヨーグルト味のムースが爽やかな｢ブルーベリータルト｣(594円)もおすすめだ。タルト生地にムース、ブルーベリー風味のスポンジを重ね、生クリームとブルーベリーを飾って仕上げている。
また、人気デザートと組み合わせた｢ブルーベリーと杏仁プリン｣(594円)も試してみたい。なめらかな口あたりの杏仁プリンと、甘酸っぱいブルーベリーが合う、さっぱりしたカップデザートだ。
上品な香りのブルーベリーを存分に楽しめる、今だけの味わいのスイーツを堪能しよう。【東京ウォーカー】