小田急沿線を中心に展開しているスタンドそば店「箱根そば」は、開業50周年を記念して、「あなたが食べたい箱根そば」メニューコンテストを実施。約1500件の応募の中から、一般投票と料理人による審査を経て、2種類のメニューの商品化が決定した。
第一弾として現在発売されているのは、「夏の衝撃！ミョウガとトマトの冷しカレーそば」(500円)。“箱そばの日”である8月5日から販売を開始し、8月14日(金)までの提供を予定している。
本品は、そばつゆにカレー粉とトマトソースを加え、あっさりとした風味に仕上げた冷やしカレーそば。夏野菜のミョウガ、トマト、オクラと鶏肉をトッピングし、夏らしさ満点のそばとなっている。
8月15日(土)からは、「冷しキーマカレーそば」(500円)がお目見え！こちらは、8月24日(月)まで販売予定だ。そばにピリ辛のキーマカレーを合わせた一杯は、斬新ながらも味わい深いおいしさが魅力。麺にカレーがよく絡み、とろりとした温泉玉子が絶妙にマッチする。
両メニューとも1日数量限定のため、早い時間帯の来店がおすすめ。スパイシーなカレーが食欲をそそる「箱根そば」の限定メニューで、夏の元気をチャージしよう！【東京ウォーカー】