世界で活躍する実力派トップパティシエたちが織りなす甘美なスイーツショー、「Tokyo Sweets Collection 2015」が、11月15日(日)に品川プリンスホテル クラブeXで開催される。
2015年で第7回目となるイベントで、今回のコンセプトは“1/365～誕生～”。9名の出演パティシエが、それぞれの観点で“誕生”をテーマにした作品を発表。
ステージで焼き上げた菓子を、来場者がその場で味わえるという、目で楽しみ舌で味わう日本最大級のスイーツの祭典となる。
また本イベントの核ともいえる、スイーツとファッションのコラボも詳細が決定した。今年は35歳の若きデザイナー天津憂氏が手がける、ハナエモリの新ライン「HanaeMori manuscrit」が登場。パティシエがショーのためだけに考案したスペシャルスイーツとコラボしたファッションショーが開催される。
「Tokyo Sweets Collection」ならではの演出による、ファッションデザイナーとパティシエたちの新作の饗宴が今から楽しみだ。【東京ウォーカー】