ファミリーマートは、定番の人気サラダを刷新、｢北海道産男爵いものポテトサラダ｣(220円)など4種類を、9月29日より全国の店舗にて発売開始した。
今回は、“デパ地下”やお惣菜専門店などでも、定番人気のポテトサラダ、スパゲティ入りサラダに注目。
｢北海道産男爵いものポテトサラダ｣は、蒸したジャガイモを、熱いうちにコンソメで下味をつけ、炒めたベーコンを加えて、キュウリ、ニンジン、タマネギと和え、グリーンリーフを添えた(北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く)。
｢明太子スパゲティサラダ｣(220円)は、明太子とマヨネーズ、コンブだしを効かせたソースにスパゲティを和え、グリーンリーフ、紫タマネギ、明太子を合わせている(北海道、沖縄県を除く)。
そのほか、ヘルシーな｢ひじきと枝豆の鶏サラダ｣｢食物繊維入りごぼうと蓮根のサラダ｣(共に138円)が登場。
どの商品も、食材選びはもちろんのこと、専門店のように、ひと手間を加えた調理法や味付けを施し、より風味や食感が引き立つようにリニューアルされた。
おむすびやお弁当などと組み合わせて買いやすいように、新価格となっている。食欲の秋こそ、バランスを考慮したサラダを積極的に摂ってみてはいかがだろう。【東京ウォーカー】