東京・品川にある東京マリオットホテルでは12月25日(金)まで、開業2周年を記念して「Merry Christmas, New York！」を開催している。
最先端のフードのトレンドを取り入れたシェフによる“スペシャリティ・ディナー”をはじめ、遊び心あふれるクリスマスケーキとシャンパンを、客室で楽しむ宿泊プランも用意。
さらに、高さ5mを誇るクリスマスツリーの登場など、きらめくクリスマスシーズンのニューヨークを訪れたかのような、多彩なプログラムをホテル全館で展開している。
ラウンジ＆ダイニングGは12月23日(祝)から25日(金)まで、「ニューヨーククリスマス グリルディナー」を提供。
クリスマスツリーに見立てたキュートな生春巻をはじめ、成松卓也シェフのアーティスティックなプレゼンテーションが光る前菜をブッフェスタイルで楽しめる。
メインディッシュには、シンプルなグリル料理がダイナミックに登場。アメリカのクリスマスでは定番のご馳走「ローストチキン」や「Tボーンステーキ」などからお好みをチョイス。温かなスープとともに、オープンキッチンから運ばれる。
デザートはフランベで仕上げる「ベイクドアラスカ」。ニューヨークのクリスマスならではの、華麗なクリスマスパフォーマンスを、東京で楽しむ絶好の機会だ。【東京ウォーカー】