ホテルオークラ福岡(福岡市博多区)の1階オールデイダイニング カメリアは12月1日から2016年1月31日(日)まで、「カニフェア」を開催している。※2016年1月1日(祝)から3日(日)は除く
同フェアは、冬の味覚の代表“カニ”が存分に堪能できるディナーブッフェ。タラバガニ、ズガイガニの甘味や深いコクを茹でたてで楽しめる他、カニのうま味をふんだんに生かした料理が味わえる。
メニューは、タラバガニ、ズワイガニ、カニちり、カニちらし、ソフトシェルクラブの韓国風炒め、カニのトマトクリームパスタ、カニのピッツア、カニシュウマイなど、和洋中の多彩なカニ料理が登場する。また、プラス1500円でアルコールの飲み放題も可能。ホテルオークラ福岡オリジナルのビール「博多ドラフト」をはじめ、ワインやウイスキーなど各種アルコールを取りそろえる。
ライブキッチンでは、シェフが味加減やサイズカットなどリクエストにも応えてくれる。クリスマスや年末年始のパーティはちょっと贅沢にホテルでカニざんまいはいかが？【福岡ウォーカー】