北海道・小樽の人気スイーツブランド、LeTAO(ルタオ)を運営、プロデュースするケイシイシイのアントルメグラッセ(アイスクリームで作ったデコレーションケーキ)専門店、GLACIEL(グラッシェル)が、東京ソラマチにて期間限定のポップアップストアをオープンする。
開催期間は、12月19日(土)から12月25日(金)まで。期間中は新作のオーバルグラッセ2種類を先行販売する。
「オーバルグラッセ フレーズ ヴァニーユ」(税抜2700円)は、イチゴシロップをぎゅっと染み込ませたアーモンド生地に、濃厚でなめらかなイチゴバニラのアイスと、イチゴとマスカルポーネのシャーベットを合わせた商品。見た目にもピンクでかわいらしく、ひと足早く春を感じることができる。
「オーバルグラッセ キャラメル ショコラ」(税抜2700円)は、北海道バターたっぷりのサブレ、ブルトンヌに、フランス、ヴァローナ社のチョコレート「アラグアニ」を贅沢に使用したチョコレートをのせて、キャラメル＆チョコレートアイスでデコレーション。中心にしのばせたバニラアイスも絶妙な、王道の組み合わせを堪能できる。
その他、GLACIELでは、クリスマスケーキや人気のバルーンドフリュイなど、アントルメグラッセ5種類と、カップアイスを10種類前後用意。この機会に利用してみては？【東京ウォーカー】