12月27日(日)、大阪市中央区のなんばマルイにアメリカのスペシャルティコーヒーチェーン「コーヒービーン&ティーリーフ なんばマルイ店」がオープンする。同店は1963年にアメリカ・ロサンゼルスで創業したアメリカ最古のスペシャルティコーヒーチェーン。世界27カ国で1005店舗を展開、日本国内では8店舗目で関西初出店となる。
同店のコーヒー豆は、100%アラビカ種のスペシャルティグレードのコーヒー豆を契約農家から購入。豆の特徴を生かすよう焙煎方法にもこだわっている。この豆は「本日のコーヒー(シングルオリジン)」(350円から)で味わえ、10種類程度から日替わりで提供される。そのほか「本日のコーヒー(ブレンド)」(320円から)、「本日のアイスコーヒー」(360円から)と、エスプレッソを使ったカプチーノ(430円から)やカフェラテ(430円)など多彩。ホイップクリームやエスプレッソショットの追加など、カスタマイズもできる。
また、ティーの品ぞろえも充実。ホットティー(390円)はダージリンやセイロンなどのほか、フレーバーティーやハーブティーも楽しめる。エスプレッソマシンで抽出し、茶の香りと味わいを生かした6種のティーラテ(470円から)も人気商品だ。
「アイスブレンディッド ドリンクス」(460円から)は滑らかな口当たりのフローズンドリンクで、コーヒーベース、ティーベース、ミルク&ジュースベースの13種類を用意。
ドリンクだけでなく、ケーキやマフィンなどのフード類も充実している。中でもキッシュ(430円)は人気。生クリームとパルミジャーノレジャーノをたっぷり使用したアパレイユはサクサクのパイ生地との相性も抜群だ。特に鳥取県境港で水揚げされる紅ズワイガニの身がたっぷり入った「かにのキッシュ」は、贅沢な味わいでイチオシ。
カフェスペース落ち着いた色調で統一され、ほっとくつろげる雰囲気。軽食やショッピング中のひと休みにぴったりだ。
なお、1月13日(水)からは濃厚なクーベルチュールチョコレートを使用した「メルティチョコレート ラテ」と「メルティチョコレート アイスブレンディッド」を日本限定で販売。2月1日(月)からは数量限定でチョコレートがとろりと流れだす「フォンダンショコラ」を発売する。
【取材・文=ライター鳴川和代】