ミニストップは1月22日(金)から、原料となる全ての乳原料を北海道産に限定した「北海道キャラメルソフト」「北海道キャラメルミックスソフト」(各220円)を発売。さらにその「北海道キャラメルソフト」を使用したフォンダンショコラシリーズの新商品「フォンダンショコラ キャラメル&オレンジ」(320円)を販売する。※それぞれ一部店舗では1月15日(金)より発売。
「北海道キャラメルソフト」は、幅広い世代に人気のキャラメルを使用したフレーバーソフトクリームで、濃厚なキャラメルペーストに、北海道産の生乳や生クリームを合わせることで、リッチな香りとコクを表現。本格的なキャラメルの味わいが感じられる商品となっている。
「北海道キャラメルソフト」と「北海道キャラメルミックスソフト」の2種類から選べ、コーンでもカップでも楽しめる。
またミニストップでは、2013年から販売している「フォンダンショコラ」シリーズの中でも、今冬はより専門店品質を目指し、シリーズ初となる試みを取り入れたフォンダンショコラを発売。2015年12月発売開始の第1弾「フォンダンショコラ バニラ&ベリー」(320円)には、シリーズ初となるベリーソースがトッピングに使用されている。
そして今回発売される「フォンダンショコラ キャラメル&オレンジ」は、シリーズでは初めて従来のバニラソフトクリームではなく、本格的なキャラメルのコクが楽しめる北海道キャラメルソフトを使用。ビターなフォンダンショコラと爽やかなオレンジソースの酸味が絶妙な味わいを引き出す。
注文を受けてから店内に設置した厨房で加工しカップに入った状態で提供されるので、温かいフォンダンショコラと甘く冷たい北海道キャラメルソフトの溶け合う贅沢な口溶けを思う存分堪能できる。
今冬はキャラメルのリッチな味わいが魅力のスイーツを贅沢に楽しんでみてはいかが。【東京ウォーカー】