藤沢市の「BALENA」がプロデュースしたイタリアンドルチェの店「Rusticana(ルスティカーナ)」(神奈川県鎌倉市)が7/16にオープンした。シチリアのカンノーリ、ナポリのババなど、日本ではまだ珍しい本場のドルチェが楽しめる。濃厚マスカルポーネと、独自のエスプレッソの粉が特徴のティラミスが評判だ。リモンチェッロたっぷりのサヴァラン「ババ」(380円)、カンノーリ(420円)など。【東京ウォーカー】