東京で今ブームのスイーツのフルコースが札幌でも食べられる。
札幌プリンスホテルの高級フランス料理店「フランス料理 トリアノン」に、珍しいスイーツだけのフルコースが登場した。
目の前で火をつける炎のデザートをはじめ、絶品スイーツの数々を28階からの眺望とともに満喫できる。
スイーツフルコースは、ピノ・ノワールのジュレ、ショコラショー フリュイとともに、クレームブリュレ、和栗とショコラのオペラ風、洋梨とリンゴのキャラメリゼ 濃厚アイスクリーム添え、お口直しのピクルス、コーヒー・紅茶と豪華な内容。
日時は9/23(祝）〜25(木)11:30〜14:00と17:30〜22:00、26(金)〜28(日)11:30〜14:00、完全予約制。【北海道ウォーカー/片岡容子】