2013年、神奈川・鎌倉にオープンして以来、大人気のフローズン フルーツバーの店「パレタス」が期間限定で梅田・ルクア イーレ9F「梅田 蔦屋書店」内にオープンしている。厳選された国産の果物を、フルーツが凍っても柔らかく食べられる技術で、ジェラートやヨーグルトに閉じ込めている。通年での人気商品はミックスイースト（480円）だが、オープンしたばかりの梅田店で意外と人気なのが、生姜フレーバーのパンチが効いたレモンジンジャー（400円）と、カラフルなビジュアルのレインボーレッドキウイヨーグルト（480円、会期中に販売終了予定）だとか。約20種類のフレーバー、ぜひこの機会に味わってみて。
【取材・文＝関西ウォーカー】