不二家は、爽やかな今の季節のティータイムにぴったりなチーズケーキの新商品4品を発売するとともに、定番商品など4品を加えて、「チーズケーキフェア」を全国の不二家洋菓子店にて3月25日(金)より開催する。
不二家おすすめの新商品のひとつは「北海道なめらか3種のチーズパイ」(350円)。北海道産のクリームチーズ、パルメザンチーズ、チェダーチーズの3種類を使って旨味とコクのあるチーズ生地に仕上げ、フランス・ゲランド産の塩を加えたほのかな塩味のパイ生地がサクサクの食感を添える。
また3月25日には、「ダブルチーズケーキ～メープル添え～」(直径110mm・1200円)、「北海道カマンベールチーズケーキ」(340円)、「ティラミスタルト」(340円)の3種が新しく登場。
「ダブルチーズケーキ～メープル添え～」は、デンマーク産クリームチーズを使ったスフレチーズケーキの上に滑らかなレアチーズムースを重ね、2種類の味わいを一緒に楽しめる欲張りなチーズケーキ。小ぶりのホールケーキで、ケーキの周りには、香ばしいパイを砕いてまぶしている。別添えのカナダ・ケベック州産のメープルシロップをかけると、より一層引き立つチーズの風味を楽しめる。
北海道産カマンベールチーズを23％使用した「北海道カマンベールチーズケーキ」は、カマンベールのコクが広がるクリーミーな味わい。また「ティラミスタルト」は、タルト生地の上に、北海道産マスカルポーネチーズで作ったティラミスクリームとコーヒーのほろ苦い旨味を重ねた、大人味の新商品だ。
さらに、チーズのマイルドな味わいがしっとりじゅわっと広がるスフレチーズケーキ「潤なチーズ」(300円、ホールタイプLサイズ1600円)や、チーズの王様と謳われているパルミジャーノ・レッジャーノとクリームチーズを使用した濃厚な味わいのベイクドチーズケーキ「チーズの極み」(420円)、チーズタルト生地に爽やかなイチゴ風味のレアチーズムースを重ねた「苺のレアチーズケーキ」(390円)など、現在発売中の定番チーズケーキも併せてフェア展開する。
風味も食感もさまざまな、個性あふれるチーズケーキが勢ぞろい。春のティータイムを、不二家のお気に入りのチーズケーキと一緒に楽しんでみてはいかが。【東京ウォーカー】