夏休みシーズンは多くの人気ホテルで、親子で参加できる料理教室が多数開催される。単なる料理教室ではなく、シェフとおそろいのコックハットを持ち帰れたり、自分達が作ったものを含むコースメニューを味わえるなど、各ホテル工夫をこらした特典が満載だ。
「ハイアットリージェンシー東京」では8月9日（日）、22日（土）の2日間、「夏休み親子キッチン探検＆シェフ体験とファミリーブッフェ」を開催。普段見ることのできないキッチンを見学したあと、パティシエと一緒に行う「プティフールデコレーション」やシェフが教える「ドレッシング作り」などが体験できる。また、ナプキン折りやカクテル作り、ベッドメイクなどホテルマンの技術を学べる「ホテルマンミニ教室」にも参加。未知の世界を体験したあとは、バラエティ豊富な料理がそろうブッフェを味わうことができる。※問い合わせ先は03・3348・1234。
「グランドハイアット東京」では8月18日（火）、中国料理のデザート作りとディナーが楽しめる「First Experience For Kids〜中里料理長と夏休み親子料理教室」を開催する。キッズは料理長とおそろいのコックハットをかぶり、「口福ドーナッツ」と「五穀入りココナッツミルクかき氷スイカの飴がけのせ」の2品を作る。料理教室後、自分達で作ったドーナツを含む8品の豪華ディナーを満喫。コックハットは持ち帰れるのもうれしい。※問い合わせ先は03・4333・8785。
舞浜の「ホテルオークラ東京ベイ」では、春巻作りを体験できる「夏休み親子中国料理セミナー」を8月4日（火）に開催。皮で具を巻く作業に、キッズは熱中すること間違いなし！終了後は、春巻を含む全8品のランチコースを味わえる。※問い合わせ先は047・355・3347。
普段なかなかできない体験と、ホテルの絶品料理がダブルで楽しめる貴重なチャンス！それぞれ定員に達し次第締め切りとなるので、お申し込みはお早めに！【ファミリーウォーカー編集部】