全国に473店舗、海外に14店舗を展開する菓子メーカーのシャトレーゼが、8月25日(木)から「北海道あんこソフト 自家炊きこしあん」(151円/1個、529円/4個)を販売する。
同商品は、北海道産の小豆を自社工場で白州名水を使って炊き上げたなめらかな“こし餡”と、北海道産の新鮮な生クリームを合わせた、新しいタイプの和風ソフトクリームとなっている。
小豆の上品な香りと、クリームの濃厚な風味が口の中いっぱいに広がる、まろやかな味わい。風味がクセになる餡と、自社工場で焼き上げたサクサクの「自家焼きコーン」も秀逸なマッチングで、幅広い層におすすめだ。
農家や酪農家、工場が一体となったシャトレーゼだからこそ実現した逸品で、北海道の恵みをぞんぶんに味わってみよう。【ウォーカープラス編集部/コタニ】
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