“NYの朝食の女王”として人気のレストラン「サラベス 大阪店」が、8月31日(水)から10月4日(火)まで、秋の食材を取り入れた限定メニュー、｢スィートポテトパンケーキ 焼きリンゴ添え｣(1450円)の販売をスタートした｡
同メニューは､ペースト状と角切りしたサツマイモを生地に練り込んで焼き上げ､ホクホクした食感とまろやかな甘味が特徴｡
上に甘酸っぱい焼きリンゴとピスタチオ､レーズンをのせてパンケーキのおいしさをさらに引き立たせている｡さらに、付け添えのメイプルシロップやホイップクリームを加えれば、また違った甘さとおいしさが楽しめる。
国内にある4店のサラベスの中でも、大阪店のみので食べられる、レアな限定メニューをご賞味あれ！【関西ウォーカー編集部/岡橋由記】
岡橋由記