全国に店舗を構えるアフタヌーンティー・ティールームは、秋の味覚“栗”の美味しさが味わえる「渋皮栗とベリーのフェイバリットパフェ」(900円)を、9月29日(木)から10月31日(月)までの期間限定で、各店舗にて発売する。
イタリア産のマロンペーストとカスタードクリームを合わせたコクのあるマロンムースに、食感の楽しいパイ、ストロベリーソース、ホイップクリームをグラスに重ねた。さらに、さわやかな酸味が特徴のカシスとクリーミーな味わいのバニラのアイス、2種類の栗をトッピング。パフェに添えてあるエスプレッソソースをかければ、一味違った味わいが楽しめる。
また、紅茶のついたセット(1200円)も発売。栗のおいしさがつまったパフェで、優雅なひとときを過ごしてみては。【ウォーカープラス編集部/ホシ】
ホシ