日本初のブラウニー専門店「コートクール」は、10周年記念特別商品「生ブラウニー(メイプル)」(1本494円)を、10月1日より恵比寿本店とルミネ立川店の両店で期間限定発売する。
3種のクーベルチュールチョコレートとカナダ産メイプルシロップを練り込んだブラウニー生地に、北海道産バターで仕上げたシュトロイゼルを香ばしく焼き上げた同商品。選び抜かれた材料だけを使ったブラウニーは、同店でしか味わえないこだわりの一品だ。
ホスピタリティにもこだわった同店は、贅沢と寛ぎの空間。オリエンタルな空気とともに、生ブラウニーの贅沢な味わいを堪能してみては。【ウォーカープラス編集部/ホシ】
ホシ