ミニストップは、「追熟バナナ」を使用した「チョコバナナパフェ」を、9月30日(金)より期間限定で発売する。
素材として選ばれたのは、香りのよさが特徴のタイ産「ホムバナナ」。バナナを限界まで“追熟”することで甘さを高めた。また、バナナは空気に触れると変色するため、コンビニスイーツとして使用するには難しい食材の一つなのだが、独自製法によって変色を防止することに成功。バナナの持つ色合い・食感・おいしさを最大限に引き出した。
こだわりのバナナに合わせるのは、濃厚なベルギーチョコレート。さらに、見た目と食感の良い「スライスアーモンド」と、香りと風味をプラスする「ダイスアーモンド」の2種類のアーモンドがトッピングされ、最後まで楽しめる王道パフェに仕上がっている。
今秋、ミニストップ「フルーツパフェシリーズ」に新たに仲間入りする「チョコバナナパフェ」。この黄金の組み合わせは、いつものくつろぎタイムをちょっと贅沢にしてくれるはずだ。【ウォーカープラス編集部/伊藤聡史】
伊藤聡史