栃木県の那須千本松牧場内に、ミルクのお菓子「VACA DULCE(バカ・ドルセ)」シリーズを販売する「DULCERIA(ドルセリア)」がオープン。10月8日(土)より休日限定で営業する。
スペイン語で「甘い牝牛」を意味する「VACA DULCE」は、アルゼンチンの人々が大好きな「ミルクのお菓子」(ドルセ・デ・レチェ)を忠実に再現したシリーズ。今回、第一弾として発売される「バカ・ドルセのソフトクリーム」は、しぼりたての低温殺菌生乳から生まれたソフトクリームと、ドルセ・デ・レチェの濃厚キャラメルのような味わいが楽しめる一品。牛乳に対するこだわりがつまった、ここだけの限定スイーツだ。
また、10月中旬からは「バカ・ドルセのドゥルセ・デ・レチェ」の新発売も予定している。日帰り旅の絶好シーズン、週末は家族や友達と一緒に那須へ出かけて、ここでしか食べることのできない濃厚ソフトクリームを味わってみては。【ウォーカープラス編集部/ホシ】
ホシ