日本でも定着しつつある、クリスマスの訪れを待ちながら楽しむドイツの伝統菓子「シュトーレン」。エキナカ商業施設エキュートの各ショップからも、伝統的なシュトーレンやお店の特徴に合わせてアレンジされた個性的なシュトーレンが登場するので要チェックだ。
■エキュート品川限定「小麦と酵母 満」の「胡麻と豆のシュトーレン」(1500円)
ひよこ豆、うぐいす豆、金時豆の3種の豆が入った生地の中心には、黒ごま風味のマジパンが入っている。抹茶シュガーでコーティングした、珍しい和風のシュトーレンだ。(販売期間：11月24日～12月25日)
■エキュート東京限定「東京あんぱん 豆一豆」の「珠豆恋」(450円)
同店はバリエーション豊富にあんぱんを扱うあんぱん専門店。同店らしくシュトーレンをアレンジした。人気商品「豆褒美」で使用している大納言かの子豆を練り込んでいる。(販売期間：12月21日～12月25日)
■エキュート大宮「ププリエ」の「シュトーレン」(3700円)
東松山で一ヶ月間熟成させたプレミアムなシュトーレン。ドライフルーツなど、厳選素材が使用されており、こだわりが感じられる。限定60台。(販売期間：12月1日～12月25日)
■エキュート日暮里「フェルツ」の「シュトーレン」(Sサイズ972円、Lサイズ1944円)
スパイスの香り、ナッツの歯応え、レーズンとオレンジピールの豊かな味わいが楽しめるオリジナルシュトーレンとなっている。限定各30台。(予約期間：引渡の4日前まで ※Sサイズのみ、引渡・販売期間：11月15日～12月25日、販売期間：12月1日～12月25日 ※Lサイズ)
■エキュート立川「紀ノ国屋アントレ」の「マジパン シュトーレン」(1本：2160円/ハーフ：1080円)
こちらはラムレーズン、デーツ、オレンジピールとマジパンを入れたシュトーレンだ。日が経つにつれて味わいが深くなっていくのが特徴。(予約期間：11月1日～12月20日、引渡・販売期間：12月1日～12月25日)
【ウォーカープラス編集部/Raira】
Raira