東京・世田谷のベトナム料理店「亜細亜的バル シンチャオ」がオープン1周年記念として、「パクチー食べ放題祭り」を11月3日(木・祝)から11月9日(水)まで開催する。
1週間にわたって行われる同祭りでは、「パクチーロケット」(税別500円)を注文すると、パクチーが好きなだけおかわり自由となる。
パクチーと合うように、鶏一羽を唐辛子とココナツミルクで煮込んだ無添加「ココナッツファイヤー」(4人前税別4800円)も新しく提供を開始した。鶏一羽をホロホロになるくらい煮込み、唐辛子で辛く、ココナツミルクで風味とまろやかさを出した無添加の鍋料理。野菜盛りとフォーが付き、パクチーとの相性も抜群となっている。
ほかにも、定番の野菜と一緒に食べる葉っぱ巻きメニューや、冬の定番の「パクチー鍋」(税別大鍋4300円/小鍋税別￥2800円」と合わせるのもおススメ。
“パクチスト”なら逃すことができない食べ放題祭り。この機会に、思う存分にパクチーを味わおう。【ウォーカープラス編集部/コタニ】
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