地産地消ブームが続く中、コンビニでも様々なメニューが展開されている。そのなかから関西限定で9月初旬に発売になった注目の2品を紹介しよう。
まず「ファミリーマート」からは、京野菜の代表格“賀茂茄子”を使った丼モノが登場している。賀茂茄子と鹿児島県産黒豚ミンチを使った「賀茂茄子の麻婆丼」(450円)がそれ。豆板醤の辛さとナスの甘味がマッチした一品だ。
一方、「サークルKサンクス」からは、なにわ伝統野菜の“勝間南瓜”（こつまなんきん）を使った丼が登場。「大阪にぎわい天丼(勝間南瓜使用)」(398円)は、勝間南瓜のほか、レンコンなど4種類の野菜とエビ天を“ワイワイにぎわう”ようにトッピングしている。
伝統野菜が手軽に食べられるコンビニ弁当。こだわりの野菜がたっぷり入った関西限定メニューを、ぜひ味わおう。【詳細は関西ウォーカー9/2発売号に掲載】