グランドハイアット福岡(福岡市博多区)に、12月1日(木)～2月28日(火)の期間、開業20周年を記念した豪華なブッフェやスイーツが登場する。
1階のレストランのアロマーズでは、開業20周年を記念したスペシャルなランチとディナーブッフェを実施。12月1日(木)～21日(水)と、12月26日(月)～31日(土)の期間で、「20周年記念プレミアムランチビュッフェ～A Gift from the Chefs～」を開催する。
「雲丹とイクラのジュレ」や「和牛ビーフシチュー 赤ワイン風味」、「ブイヤベース サフラン風味」など、今回だけのスペシャルな食材を使ったメニューを堪能できる。その他、人気のローストビーフは、グレービーと和風の2種類のソースを用意する。
また、12月1日(木)から21日(水)まで、「20周年記念プレミアムディナービュッフェ～A Gift from the Chefs～」も実施。シェフからのスペシャルギフトとして、「鮑のソテー トリュフリゾット添え」か「黒毛和牛しゃぶしゃぶとフォアグラのソテー トリュフソース」のいずれか一皿をプレゼント。タラバガニ、ヤリイカ、オマール海老などが楽しめるシーフードステーションや、和牛で作るローストビーフにも注目だ。
さらに、1階ティーラウンジ「ラ テラス」では、12月1日(木)～2月28日(火)まで、開業20周年にちなんで、20種類のプチガトーを集めたスペシャルなアフタヌーンティー「20周年記念プレミアムアフタヌーンティー～20種類のスウィーツボックス～」が登場。「ボンボンショコラ」や「キャラメルナッツタルト」、「フロマージュブランムース」など、多彩で可愛らしいスイーツが並ぶ。
ラグジュアリーな空間で、20周年記念のスペシャルなブッフェやスイーツを堪能してみてはいかが？【福岡ウォーカー/杉山はづき】
杉山はづき