料理研究家コウケンテツさんがイケアのキッチンツールを使ってクリスマスレシピを作るイベントが開催されるという。でも、待って。イケアといえば北欧だが、コウさんは韓国料理がベースだったような…。そこで、イケアの広報にこのマッチングの妙を聞いてみた。
「イケアはスウェーデンが発祥です。でも、コウさんの手料理とは“手軽さとシンプルさ”という共通点があるんですよ」と涼しい顔。なんでも、コウさんの料理のポリシーは“手軽でシンプル、超カンタンに作れる”だそうで、イケアのシンプルで低価格な商品に似ているのでは？ ということから、企画がスタートしたとのこと。
ちょっと無理やり!?な感じもしなくはないが、イケアの低価格でかわいいグッズを使って、コウさんのカンタンでおいしい料理を直々に教えてもらえると思うとなんだかうれしい。
当日は、コウさんがクリスマス向けに作った5種類のレシピを披露。そのうち1品を、料理のポイントやキッチンツールについて語りながらデモンストレーションするという。ちなみに、コウさんはキムチを切っても色がつかないイケアの黒いまな板がお気に入りだそう。なお、デモの後にはコウさんとの試食会も予定されている。
イベントは全国のイケア5店舗で順次開催。各店とも10/8(木)よりレストランで参加チケット（参加料1000円、IKEA FAMILYメンバーは500円）が販売され、参加者にはイベント終了後にサイン入りレシピカードがプレゼントされる予定だ。
平日クリスマスとなる今年は、コウさんのメニューでおうちパーティするのはいかが？【東京ウォーカー】