いちご大福とチーズタルトのコラボレーション。
焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)に、1月限定で「いちご大福チーズタルト」(1800円)が登場する。
旬のフルーツや四季に合わせた食材を贅沢に使用する、パブロの季節限定チーズタルト。昼過ぎに売り切れることも多い人気シリーズに、新年にぴったりの和風な逸品が登場する。
各店舗の2017年の初売り日から1月31日(火)まで、いちごとぎゅうひに包まれたつぶあんが魅力のチーズタルトが販売される。
直径約15cmのチーズタルト生地につぶあん生クリームを重ねて絞り、その上にぎゅうひがかぶせられた。ぎゅうひの間には、フレッシュないちごとブルーベリーを隙間なくたっぷりと盛り合わせた。
つぶあんクリームとぎゅうひ、いちごを一緒に食べれば、まるで「いちご大福」のような味わい。和菓子と洋菓子のおいしさを併せ持った、新年にふさわしいチーズタルトを是非堪能してみて。【ウォーカープラス編集部/コタニ】
コタニ