お正月ならではの楽しみが盛りだくさんの六本木ヒルズ。1月1日(祝)から3日(火)までの3日間は、和太鼓や獅子舞などの新春ステージに加え、全14店舗のレストランで“福グルメ”を展開する。
「福・幸せ・縁起・スタート」などをキーワードに、門松をモチーフにしたものや、紅白カラーを取り入れたメニューなど、おいしくて縁起のよいグルメが勢ぞろい！今回は、なかでもおすすめの3品を紹介しよう。
「門松パンケーキ」(1850円)/エッグセレント
マカデミアナッツの食感がアクセントを加える抹茶のスープに、末広がりにちなんでパンケーキを8枚重ねた一品。イチゴの赤と抹茶の緑で、新春らしい色合いを演出する。各日10食限定で提供。
「お年玉肉肉丼2017」(3024円)/鉄板焼 開化屋
2016年に好評を博した「肉肉丼」がさらにボリュームアップして登場！ローストビーフ400gとサーロインステーキ200gがうず高く盛られた、贅沢かつ豪快な一杯に仕上がっている。これを食べれば、新年の活力が湧いてくること間違いなし！各日10食限定で提供。
「開運 『BURGER OSECHI 2017』」(2500円)/エーエス クラシックス ダイナー
紅白のバンズがおめでたい、9個のミニバーガー。定番の具材に加え、エビやサーモン、ローストビーフなど、お正月だけの具材がたっぷり詰まっている。大人数でワイワイ盛り上がるにはぴったりの紅白スライダーだ。各日15食限定で提供。【ウォーカープラス編集部/水梨かおる】
水梨かおる