クリエイト・レストランツ・ホールディングスは、ハンバーガー発祥の地であるアメリカを中心に、世界で42店舗を展開するカスタムバーガーレストラン「THE COUNTER(ザ・カウンター)」の日本における店舗展開の独占契約を、CBフランチャイズ システムズ LLCと締結。日本における第1号店となる「THE COUNTER 六本木」を、2017年春に東京ミッドタウン内にオープンする。
メニューは、オーダーシートに沿ってパテやチーズの種類、ソース、そして選びきれないほど多くのトッピングより、好きなものを選ぶことができる。バーガーはオーダーを受けてから店内でひとつひとつ手づくりしてくれる。もし迷っても「THE COUNTER」 がおすすめする組み合わせで仕上げた“SIGNATUREBURGERS(シグネチャーバーガー)”シリーズも用意。また、日本初上陸を記念した六本木店限定バーガーの販売も予定している。
その日の気分やシチュエーションに合わせて、ボリューム満点なバーガーからバンズの代わりにたっぷりの野菜で楽しむサラダバーガーまで、自分好みのオリジナルな美味しさをカスタムして楽しむことができる。ぜひ自分だけのカスタムバーガーを作ってはいかが。【ウォーカープラス編集部/青山奈津美】
青山奈津美