シャトレーゼは、「とちおとめ」「やよいひめ」「さがほのか」「紅ほっぺ」「きらぴ香」「あまおう」の厳選された6種の新鮮なイチゴを使用した「苺スイーツ」を1月18日(水)から全国の店舗で順次発売する。
「とちおとめ種苺使用 バター香るナポレオンパイボックス」(980円)は、良質な乳製品の名産地フランスブルターニュ地方で作られた芳醇な香りが特徴のバターを使用して焼き上げたパイ。口溶けの良い生クリームとあわせたカスタードクリームをバニラスポンジでサンドし、強い甘味が特徴の「とちおとめ」をふんだんに飾り付けている。
「静岡県産紅ほっぺ種苺使用 苺のチーズタルト」(399円)は、粒が大きく、甘味と酸味のバランスがよい「紅ほっぺ」を使用したスイーツ。自家製の濃厚なベイクドチーズと、イチゴ生クリームでイチゴのコンフィチュールとイチゴのゼリーを閉じ込めたケーキを組合せた贅沢な一品となっている。
この他、ふんわりとしたロールケーキに、イチゴをたっぷりとた「苺たっぷり！！デザートカップ」(380円)や、「佐賀県産さがほのか苺使用 苺のガトーショコラ～ラズベリーソース添え～」(324円)、「やよいひめ苺使用 プレミアムショートケーキ」(399円)、「苺たっぷり！！プリンアラモード」(360円)、「一粒いちごの生クリーム大福」(197円)など、12種の豊富なラインナップが店頭に並ぶ。
厳選された6種のイチゴを食べ比べできるのも嬉しいスイーツの数々は、イチゴ好きにはたまらない！それぞれ違った美味しさをぜひ味わってみてほしい。【ウォーカープラス編集部/本村友里】
本村友里