日本のトップパティシエの1人・辻口博啓氏が手掛けるチーズタルト専門店「Cuitte」が、2017年2月14日(火)までの期間限定で「フォンダンショコラ」(380円)を発売中!
フォンダンショコラは、口の中でやさしく溶ける独特の食感が特徴の焼き菓子。同店では、ガナッシュにフルーティーな酸味と香りのカカオ63%のチョコレート、生地にはカカオ55%のチョコレートを組み合わせた。濃厚で口当たりがよく、上質なチョコレートの味わいを存分に楽しむことができる。
「Cuitte」こだわりの一品はバレンタイン期間限定なので、忘れずにチェックしよう!【東海ウォーカー/櫃石祥歌】
櫃石祥歌