株式会社ベストブライダルが運営する「ストリングス ホテル 名古屋」は、3月1日(水)から4月28日(金)の期間限定で、本ホテル内のイタリアンダイニング「ジリオン」にて、3種の「大人のご褒美パフェ 春バージョン」(各1500円)を提供する。
タピオカと赤スグリ入りの桜ジュレの上に白飴とカスタードベースの桜クリームで仕上げたモンブランを乗せ、春の訪れを感じる桜をイメージした「八重桜と西尾抹茶のモンブランパフェ」や、トリュフをふんだんに使用したミルクアイスと、酸味のあるドミニカ産タイノリショコラのチョコアイスに、スパイスの効いたヘーゼルナッツサブレを加えた、甘さ控えめの大人のパフェ「黒トリュフとチョコレートの贅沢パフェ2017Spring Ver.」。ビタミンたっぷりで美容に嬉しい「ハイビスカス」「ローズヒップ」「ローズ」と旬のベリーを合わせ、加賀棒茶の香ばしい味わいをプラスした新感覚のビューティーパフェ「赤いベリーと加賀棒茶のビューティーパフェ」の、贅沢を詰め込んだ3種のパフェを提供。厳選された食材を使用し、甘さを控えめに仕上げた大人向けのご褒美デザートとなっている。
疲れた時に食べたくなるのは甘いもの。日頃頑張るあなたに贈る、ちょっぴり大人のご褒美パフェを食べに、ぜひ足を運んでみて！【ウォーカープラス編集部/コダマタイチ】
コダマタイチ