名古屋観光ホテル1階のブッフェ＆ラウンジ「ジャルダン」では、2017年3月15日(水)まで「ステーキブッフェ」を開催中だ。
同ブッフェの大きな特徴は、シェフサービスで提供される焼きたてのステーキはもちろん、東海エリアの地産野菜もふんだんに味わえること。愛知県西尾市「加藤農園」で作られたフルーツトマト(ディナー限定)や、岐阜県「JA ひだ」のしいたけ“飛騨やまっこ”、三重県「近藤けいこ Natural Vegetable」が手掛けたこだわり旬野菜などがそろう。甘くみずみずしい野菜はステーキとの相性も抜群で、栄養バランスを保つのにも役立つ。ヘルシー志向の女性には特にうれしい組み合わせと言えそうだ。
ランチとディナーでメニューは若干異なるが、メインディッシュからデザートまでバラエティ豊かな料理が用意される同ブッフェ。おいしいステーキとこだわり野菜に舌鼓を打ちながら、贅沢なひと時を過ごそう！【東海ウォーカー/吉橋和宏】
吉橋和宏