ここにしかない在来作物「越沢三角そば」
今年とれたての新そばが味わえる! 鶴岡市越沢地区でしか栽培されていない在来作物「越沢三角そば」。つなぎに自然薯を入れ打ったそばは、そば好きにはたまらない豊かな香りと、ツルツルとした抜群の喉ごしが特長。山菜料理や笹巻を添えたメニューで、両日とも先着400食限定で提供。その他、地元で採れた山の幸などの特産品販売も行われる。情報提供=イベントバンク
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